🌿 Esencja lubczykowa – naturalny koncentrat warzywno-ziołowy 200 ml

Rzemieślnicza esencja smaku tworzona powoli, w małych partiach, na bazie warzyw, ziół i długiej redukcji aromatycznego wywaru.

To intensywny, ciemny koncentrat inspirowany dawnym domowym rosołem, lasem i kuchnią opartą na prawdziwych składnikach.

Kilka kropli wystarczy, aby nadać potrawom głębię, aromat i naturalny smak umami.

🌿 Co wyróżnia Esencję Lubczykową?

Esencja powstaje z długo gotowanego wywaru przygotowywanego ze świeżych i suszonych składników roślinnych.

Proces tworzenia trwa wiele godzin — tak, aby wydobyć maksimum smaku i aromatu.

To nie jest zwykła przyprawa.

To skoncentrowana, naturalna esencja warzywno-ziołowa tworzona metodą powolnej redukcji.

🌿 Smak inspirowany dawną kuchnią

Młody lubczyk, liście selera, por, suszone prawdziwki i pomidory tworzą głęboki, wytrawny aromat z delikatnie leśną nutą.

Ciemny kolor esencji powstaje dzięki dodatkowi karmelu z cukru trzcinowego, który nadaje jej charakterystyczną głębię.

To smak tworzony cierpliwie — dokładnie tak, jak dawniej przygotowywano domowe koncentraty i przyprawy.

🌿 Skład

🌿 wywar z liści i korzenia lubczyku
🌿 liście selera
🌿 por
🌿 suszone prawdziwki
🌿 suszone pomidory
🌿 czosnek
🌿 cebula
🌿 łodygi kopru
🌿 naturalnie fermentowany sos sojowy
🌿 karmel z cukru trzcinowego
🌿 sól kamienna kłodawska
🌿 ocet jabłkowy
🌿 przyprawy

Bez glutaminianu sodu i sztucznych dodatków.

🌿 Jak używać?

Kilka kropli wystarczy, aby podkreślić smak:

🥣 zup i rosołu
🍲 sosów
🥔 pieczonych warzyw
🥘 dań jednogarnkowych
🌿 farszów i past warzywnych

To bardzo wydajny koncentrat o intensywnym aromacie.

🌿 Dlaczego warto?

✔ naturalny skład
✔ intensywny smak umami
✔ długo redukowany wywar
✔ ręczne wykonanie
✔ małe, rzemieślnicze partie
✔ bez glutaminianu sodu

🌿 Informacja dodatkowa

👉Smak, kolor i intensywność esencji mogą się delikatnie różnić między partiami. Wynika to z naturalnego pochodzenia składników i ręcznego procesu tworzenia.