OLEJ LNIANY ZIMNOTŁOCZONY 250ML

Fitoestrogeny szczególnie DLA KOBIET

Kiedy kobieta wchodzi w fazę menopauzy , gospodarka hormonalna zmienia wszystko w organizmie , estrogeny odpowiedzialne za odnowe komórkową, młodość , zaczynają zwalniać, bardzo często to właśnie w tym czasie rak szyjki macicy lub rak piersi daje o sobie znać.

Lignany – jedne z najsilniejszych antyutleniaczy

To, że siemię lniane to świetne źródło aminokwasów, witamin z grupy B, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych wiadomo od dawna. Jednak to, co najcenniejsze w lnie to lignany należące do flawonoidów. To jedne z najsilniejszych antyutleniaczy. Związki te neutralizują działanie wolnych rodników, które odpowiadają za starzenie się organizmu i uszkadzają DNA komórek, zwiększając ryzyko zachorowania na nowotwory.

Lignany nie dość, że świetnie sobie radzą z wolnymi rodnikami, to regulują też gospodarkę hormonalną, zmniejszając tym samym ryzyko zachorowania na niektóre nowotwory hormonozależne,

m.in. raka piersi, jajnika i macicy. Jak to się dzieje?

Lignany uzupełniają niedobór estrogenów, ale potrafią też hamować ich nadmierną aktywność. Mogą być więc bardzo dobrym uzupełnieniem diety kobiet w okresach życia, gdy gospodarka hormonalna organizmu ulega wahaniom. Tak dzieje się m.in. w czasie menopauzy. Kobiety przechodzące menopauzę często uzupełniają niedobory estrogenów i przyjmują ich syntetyczne odpowiedniki. Niestety, zwykle nie są one tak dobrze tolerowane przez organizm i miewają niekorzystne działania uboczne.

Prawdopodobnie to właśnie obecność fitoestrogenów w diecie Azjatów sprawia, że nowotwory hormonozależne rzadziej ich nękają niż Europejczyków i Amerykanów. I dotyczy to nie tylko kobiet, ale również mężczyzn (Azjaci rzadziej zapadają na raka prostaty). Mało tego – te nowotwory, jeśli już się pojawią, rozwijają się wolniej.

O prozdrowotnym działaniu fitoestrogentów mówi się od lat, ale dotąd głównie podkreślano ich obecność w soi. Od kilku lat mówi się jednak, że soja, którą możemy kupić w Polsce, coraz częściej bywa modyfikowana genetycznie. Nie wiemy też, w jakich warunkach była uprawiana, nim trafiła do polskich sklepów. Tym, którzy mają podobne wątpliwości dotyczące spożywania soi, można polecić len, bo pochodzi on z polskich upraw.

Rola oleju lnianego w diecie

Olej lniany zimnotłoczony to podstawowy produkt w diecie dr Budwig. Jest on bogaty (a wręcz jest to olej najbogatszy ze wszystkich dostępnych) w cenne kwasy Omega-3, których – jeśli jesteśmy na przeciętnej, „hipermarketowej” diecie – zjadamy zdecydowanie za mało.

Jedna łyżka (10 g) zimnotłoczonego oleju lnianego to ponad 5 gram kwasu alfa-linolenowego (ALA) i tylko 90 kcal. Dietetycy przyjmują obecnie, że już dzienna dawka 2 g kwasu ALA ma zauważalny widoczny wpływ na nasze zdrowie, m.in. dla serca i układu krążenia.

Pamiętaj jednak o tym, że olej lniany jest produktem spożywczym bardzo nietrwałym. Liczy się zatem nie tylko jego sposób produkcji (tłoczenie na zimno bez dostępu tlenu i światła, brak rafinacji, butelkowanie w atmosferze beztlenowej, w ciemności), ale i świeżość, oraz sposób, w jaki go użyjesz. Olej lniany można spożywać jedynie na zimno (nie należy go podgrzewać). Jedną z możliwości prozdrowotnego wykorzystania oleju lnianego jest przyrządzenie z niego tzw. pasty dr Budwig (w diecie dr Budwig) czyli zmiksowanie go z chudym twarogiem do momentu uzyskania jednolitej konsystencji emulsji (bez widocznych ok tłuszczu, czyli do konsystencji przypominającej śmietanę lub majonez).

Jeśli nawet nie do końca wierzysz w cudowne właściwości lecznicze diety dr Budwig i oleju lnianego, sięgnij po ten produkt choćby dla zalecanej przez dietetyków suplementacji kwasów Omega-3 w okresie przesilenia wiosennego, zimowego czy dla ogólnej poprawy poziomu witalności. Może się bowiem okazać, że Twoje problemy z brakiem energii, koncentracji, czy złym samopoczuciem wynikają właśnie z niedoborów kwasu alfa-linolenowego.

Tłocze go sama , jest zimnotloczony , niefiltrowany , w ciemnej butelce , zawsze na zamówienie , przechowywany w lodówce .